журнал "ЭКО" 2012 №1
В статье рассмотрено значение общественного питания в пропаганде принципов здорового питания и проблеме обеспечения экономической доступности «здоровых» продуктов в системе социального питания. Выделены факторы, определяющие пищевые стереотипы, а также различные варианты организации социального питания, обеспечивающие принципы здо- ровьесбережения.
|
| Категория: Статьи периодических изданий | Добавил: Заведующая (03.02.2012)
|
| Просмотров: 262
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]
